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Plan de marketing para una empresa de alimentación al paso

Seminario: Plan de marketing para una empresa de alimentación al paso

Gonzalo Aguilar D.,Karol Lamoza E.,Hermes Medina F.,Marjorie Valenzuela L. / Eduardo Torres M.

2009

Abstract

Se realiza un estudio que toma en cuenta que dentro de las necesidades básicas que el ser humano potencia día a día es la alimentación y que cada vez son más los consumidores que optan por alimentarse fuera de casa, accediendo a una variedad de productos que se adquieren en distintos medios de venta, por lo que las alternativas de alimentos, la oferta de productos, seguido de la higiene de estos puntos de distribución, toma una gran relevancia. Siendo la alimentación tan vital, se descubrió un nicho atractivo para desarrollar un nuevo concepto, que permitiera entregar factores diferenciadores y una nueva imagen a la actual oferta de alimentos en la vía pública. La profesionalización de este nicho de negocio, se enmarca en la implementación de un nuevo concepto, incorporando puntos de ventas móviles, “carros de alimentación al paso”, enfocándose en alcanzar un posicionamiento de marca a través de una oferta que incluya calidad y servicio, con un mix de productos a un precio competitivo y un adecuado desarrollo de los atributos que son altamente valorados por el segmento objetivo, como la limpieza y la sofisticación del punto de venta.

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